Bika Ambon by Befond Cake

Selamat Sore BGers ,Siapa sih yang ngak suka dengan kue? Mr.BG sendiri salah satu penggemar kue dan kebetulan kali ini Mr.BG bakal mencicipi salah satu homemade cake dari Befond Cake.

Mr.BG sendiri baru menerima seloyang Bika Ambon salah satu kue tradisional khas Medan dan hampir di kenal di seluruh Indonesia yang dibuat secara homemade oleh Befond Cake.

Packaging from Befond Cake

Packaging “Bika Ambon” from Befond Cake

Pasti teman – teman binggung yah kenapa kue khas Medan ini malah di kasih nama Bika Ambon, kenapa tidak Bika Medan? Mr.BG juga penasaran sih sampai mencari tau mengenai persoalan ini dan ternyata Mr.BG menemukan asal mula pemberian nama Bika Ambon loh.

Asal mulanya adanya Kue Bika Ambon adalah Kue yang di buat terilhami dari Kue khas Melayu yaitu Bika atau Bingka, kemudian kue tersebut dimodifikasi dengan bahan pengembang berupa Nira atau Tuak Enau hingga berongga & berbeda dari kue Bika atau Bingka khas Melayu itu.

Kemudian kue ini disebut Bika Ambon karena pertama kali dijual dan popular di simpang Jl.Ambon – Sei Kera Medan. Diperkirakan, sebutan bika ambon muncul dari kebiasaan masyarakat yang dahulu baru mengenal bika yang diproduksi di jalan ambon, Medan. Penyebutan bika ambon akhirnya menjadi tradisi seiring dengan berkembangnya industri makanan.

Bika Ambon by Befond Cake

Bika Ambon by Befond Cake

Untuk komposisi Kue Bika Ambon dari Befond Cake sendiri terdiri dari beberapa campuran antara tepung tapioka, gula pasir, telur, santan kelapa, nira, daun jeruk dan daun pandan.

Bika Ambon dari Befond Cake ini hanya bertahan selama 3 hari saja loh teman – teman karena Bika Ambon ini dibuat dengan bahan baku berkualitas tinggi dan tanpa bahan pengawet apapun.

Untuk Bika Ambon dari Befond Cake ini dijual seharga Rp.100.000 untuk ukuran 20 x 20cm dan Rp.50.000 untuk ukuran 10 x 20cm.

Berikut ini Kue Bika Ambon dari Befond Cake yang Mr.BG cicipin :

Bika Ambon by Befond Cake

Bika Ambon by Befond Cake

Bika Ambon by Befond Cake

______________________________________

Demikian review Mr.BG mengenai kue Bika Ambon dari Befond Cake, Kue Bika Ambon yang dibuat sangat enak dan lembut serta memiliki aroma yang harum.

Kue Bika Ambon dari Befond Cake ini dapat dijadikan pilihan untuk disaat santai bersama keluarga , rekan kerja , teman – teman maupun untuk di konsumsi secara pribadi.

Semoga hasil review singkat mengenai Kue Bika Ambon dari Befond Cake ini dapat dijadikan salah satu pilihan untuk kalian yang mencari kue tradisional yang enak dari medan.
______________________________________

Untuk Pemesanan : Kue Bika Ambon by Befond Cake

• Whatsapp : 0878 6800 0676
• Line : @BefondCake
• Contact : 021-5645121
• Instagram : @BefondCake
• Facebook : @BefondCake

______________________________________